die italienische Antwort

..... auf das deutsche „Butterbrot" ist die „BRUSCHETTA“:

Frisch geröstetes Weißbrot wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben,
anschließend mit Olivenöl beträufelt und nach Belieben gepfeffert und gesalzen.
In der Toskana nimmt man als Belag häufig Tomaten und frisches Basilikum (Bruschetta con pomodoro e basilico).

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Der letzte Freitag im September ist seit 1999 der „Tag des deutschen Butterbrotes",
den man sinnvollerweise mit dem „Tag des Kaffees“ zusammengelegt hat.

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